今月の食堂は四万十鶏フェア！

今月の食堂は四万十鶏フェア（毎週金曜日）です！

「四万十鶏って何」？と思われた方はこちらを参考にしてください。 

http://www.j-chicken.jp/anshin/sanchi5_39_01.html

＜四万十鶏の特徴（上記HPより）＞ 

独自の配合飼料に木酢、海藻、よもぎなどを補給し給与しています。 

肉質は高タンパクで低カロリーです。通常よりもコレステロール値が10％低い、ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です。

まず、今週15日（金）は、鶏肉の照焼！

来週22日（金）は、鶏肉のレモンジンジャーソース秋野菜添え！

再来週29日（金）は、鶏肉の塩焼　柚子胡椒添え！

四万十鶏フェアを楽しみましょう！

広報部　上辻