6月10日(木) 11:00~13:15
育友会活動の1つとして、保護者対象の料理講習会を実施しました。ご講師に相愛大学で調理実習を担当しておられる、料亭『花外楼』総料理長で、相愛大学人間発達学部非常勤講師の堀川 洋一先生をお招きし、和食料理の講習をしていただきました。
『短時間で作れる本格和食』 メニュー:毛蟹ごつごつ真丈、 胡麻豆腐、 新生姜飯・穴子飯・湯葉あん掛け