グアムは小さい島ですが、グアム大学はとても広いキャンパスです。日本では滅多に見かけないような大きな木がキャンパス内に散見できます。

ココナッツキャンディづくり

ヤシの実の中のココナッツジュースの周りの白い果肉を砂糖とともに煮て作ります。ココナッツ2に対し砂糖1の割合です。弱火でゆっくり煮立てます。
美味しく作れました。

　

　

　

高2学年団